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Lechuga de Yuma cobra una vida

Un total de 149 personas enfermas, de las cuales 64 requirieron hospitalización y una de ellas tuvo un desenlace fatal, es el saldo que ha dejado en Estados Unidos la bacteria E. Coli detectada en la lechuga romana del Condado de Yuma, informó el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

Las pacientes dijeron que se enfermaron durante el periodo del 13 de marzo al 25 de abril y la mayoría indicó haber comido una ensalada en un restaurante, y la lechuga romana fue el único ingrediente común identificado entre las ensaladas que se comieron.

Los restaurantes informaron que usaron lechuga romana picada en bolsas para hacer ensaladas.

Los estados de California con 30 personas enfermas y donde se reportó el deceso y Pensilvania con 20, son los que más casos han presentado. Más información en nuestra edición impresa.

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